Unsere NAWI-Gruppen der 3. und 4. Klassen hatten sich auf eine spannende Reise in die Welt der Chemie begeben. Thema der Exkursion: „Cola – chemisch verkostet“.
Alle kennen Cola – sie ist weltweit beliebt. Aber was steckt eigentlich drinnen?
Genau das wollten unsere jungen Forscherinnen herausfinden. Im Open Lab der JKU wartete eine besondere Aufgabe: Die Etiketten verschiedener Cola-Flaschen waren verschwunden.
Nun mussten die Schülerinnen wie echte Detektiv:innen herausfinden, welche Sorte in welcher Flasche steckt. Die Schüler und Schülerinnen führten viele spannende Versuche durch. Sie untersuchten die Cola-Proben auf Zucker, Süßstoffe, Farbstoffe, Säure und Koffein. Mit verschiedenen Methoden konnten sie die Inhaltsstoffe sichtbar machen und deren Wirkung verstehen.
Alle Gruppen lösten die Aufgabe erfolgreich und konnten ihre Colaprobe der richtigen Marke zuordnen. Zum Schluss gab es noch eine Verkostung. Alle probierten die verschiedenen Sorten und wählten ihre Lieblingscola.
Die Exkursion bot den Schülern und Schülerinnen einen spannenden Einblick in die Welt der Lebensmittelchemie. Sie lernten nicht nur viel über Chemie und Lebensmittel, sondern hatten auch großen Spaß beim Experimentieren und Verkosten.
Ein gelungener Tag voller Wissenschaft und Geschmack!
